👉“Ernährung nach Schlaganfall -Mediba Physiotherapie informiert.
Ein Schlaganfall stellt das Leben vieler Menschen plötzlich auf den Kopf. Neben medizinischer Behandlung und Physiotherapie spielt auch die Ernährung eine wichtige Rolle für die Erholung und Vorbeugung weiterer Schlaganfälle.
Studien zeigen:
Eine gesunde Ernährung kann den Verlauf positiv beeinflussen. Besonders gut untersucht sind zwei Ernährungsformen:
1. Die Mittelmeer-Diät
Die Mittelmeer-Diät setzt auf:
• viel Obst und Gemüse
• Fisch und Meeresfrüchte
• Olivenöl
• Nüsse
• wenig rotes Fleisch
Diese Ernährung liefert wichtige Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und entzündungshemmende Stoffe. Sie unterstützt das Herz-Kreislauf-System und die Gehirngesundheit nach einem Schlaganfall.
2. Die ketogene Diät
Die ketogene Ernährung basiert auf:
• sehr wenig Kohlenhydraten
• viel Fett
• moderater Eiweißzufuhr
Erste Studien zeigen, dass dieser Stoffwechselzustand möglicherweise Entzündungen reduzieren und die Regeneration fördern könnte. Allerdings gibt es hierzu noch wenig gesicherte Daten bei Schlaganfallpatienten.
👉Ernährung als Teil der Therapie
Wichtig ist:
Die Ernährung ersetzt keine ärztliche Behandlung. Aber sie kann die Rehabilitation sinnvoll unterstützen. Eine individuelle Ernährungsberatung hilft, den optimalen Weg zu finden.
Quellen:
Lehmann, M. & Werner, C. (2022). Ernährung in der Schlaganfallrehabilitation. Neurologie up2date, 22(1), 71-77. doi:10.1055/a-1724-7771